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【教学研究】2018年度关于物流专业教学创新案例
2018-12-29   作者:唐兆东   单位:经贸系    浏览:

1.指导思想

要实现物流专业教学模式的优化,寻求各个方面的创新是必然途径。教学方式的创新一般是指对当前理论教学为主、实践教学严重不足的现象,进行其它多种教学模式的创新设计。创新教学方式的设计不仅要考虑教学活动的直观性和实践性,还要及时把握具体操作的方法,使学生尽量在实践学习中不因失误而对整个物流项目产生影响。

随着物流行业的蓬勃发展,物流人才出现了巨大缺口。职业院校物流教育缺乏专长及特色,教学与市场需求偏离,课程设置与物流业的实际运作差距较大,理论不能联系实际等所培养的专业人才在数量上,尤其在质量上都无法满足物流市场的真正需求。

之所以会出现以上种种问题, 归根结底都是忽略了物流行业的实践性和实操性。解决以上问题的一个重要途径就是要尽快的建立和实际相联系的实验课程框架体系,以完善物流专业教学体系。目前,物流专业教育在只注重传授理论知识的情况下,学生实用技能的培养显得较为薄弱。作为未来的物流专业人才必须具有一定的技能, 具体体现就是要让学生掌握物流实践的实用性技能提高学生在实际工作中的操作能力以增强学生的岗适应能力。

为了使得物流教学实践不至于脱节, 我的物流教育必须改进教学模式, 增加物流试验课和实践,在实际操作中去理解理论知识掌握实际技能。

2.总体思路构想

随着我国现代物流业的蓬勃发展,物流人才的匮乏已成为制约其快速前行的一大瓶颈因素。物流学科是一门技术与经济相结合的边缘学科,同时也是劳动密集型和技术密集型相结合的产业,不仅需要高级物流管理人才,更需要大量物流执行型与操作型人才。而作为为社会培养执行型与操作型人才的中等职业教育理应紧随现代物流业前进和发展的脉搏,站在现代物流执行型与操作型人才培养的最前沿。那么,中职物流教学如何采取有效的措施来实现职业教育的“以就业为导向,以能力为本位”的培养目标,又如何在教学中充分体现出“以能力为本位、以学生为主体、以实践为导向”的教学思想?现代教育技术的快速发展和运用,为中职物流教学模式的创新提供了新的思路。

3.组织程序职责

3.1对教育目标的认识

我们把物流专业教育的目标分为三个层次。

第一个层次是传授知识,包括理论、概念、分析框架与工具、技术,以及描述性的信息。

第二个层次是帮助学生获取技能,包括:

(1)发现机会或问题的能力;

(2)想象可替代的解决方案的能力;

(3)分析与批判性思考的能力;

(4)整合能力;

(5)制定决策、计划行动与执行的能力;

(6)倾听、质疑、演讲、说服,以及写作能力。

第三个层次是帮助学生树立正确的态度和世界观,包括:

(1)培养行动的勇气、接受不明确的状况、承担责任、追求卓越、树立伦理标准、承认不完美、持续学习、理解他人;

(2)发展自我意识,认识人性,明确责任。

3.2对案例选择的要求

尽可能紧密地模仿物流专业实践是关键要素之一,体现在案例选择上有两点:一是选择真实的物流案例;二是案例材料包含的信息通常非常丰富,有的长达20多页。虽然阅读量很大,但更接近真实的操作场景。

3.3详尽的课堂设计

课堂设计就是制定每节课的教学计划的过程,对于将在课堂上使用的每一个案例,课程团队都会就以下问题进行讨论。

1.学习目标是什么?

学习目标需要从三个层次来考虑,即:知识、应用、态度。

2.如何引发学生争论、促进观点交锋

案例讨论中一定要有观点交锋才能激起学生的参与兴趣,因此,教学团队会事先设计可能引发争论的问题。

除了问题本身以外,如何安排问题的提出顺序也是课程团队需要明确的。案例教学就是教师抛出一个个的问题,引导学生讨论的过程。先提什么问题,再提什么问题,其间需要有清晰的逻辑,通过从一个问题过渡到另一个问题来引导学生有条理地思考并得出结论。

3.如何设计开场白

开场是否顺利在很大程度上决定了整节课的效果,因此,课程团队非常重视对开场的设计。一般情况下,他们会对一个案例设计2-3个开场方案。

4.如何书写黑板

案例教学非常注重对黑板的使用,教师在提出问题后,学生结合自己对案例的思考做出回答,教师需要提取学生回答内容的关键词,记录在黑板上。由于一堂课教师会提若干个问题,学生的回答也多种多样,要记录的内容很多,所以教师必须事先对黑板的使用做出计划,如,对某个问题的回答写在黑板的哪个位置?如何对学生的回答进行分类以便最后提炼出有价值的结论?甚至还要考虑对不同的问题及其回答用什么颜色的粉笔做记录。

3.4对学生的要求

案例教学是以参与者为中心的学习,要求学生课前做好充分准备。首先是学生个人的课前准备。课前仔细阅读案例材料并思考案例中提出的问题,是对学生的基本要求。其次是课前的小组讨论。小组一般由6-8人组成,教师会指定小组负责人,对讨论过程进行组织。小组讨论的目的是进一步熟悉案例、检测观点,但并不要求达成一致。第三是积极参与课堂讨论。

3.5准确评价与定期反馈

对学生在案例讨论中的表现进行评价是授课教师的重要工作。教师需要首先确定评价标准。评价标准一般有三个:一是发言的频率。发言频率代表了参与程度,反映的是态度。二是发言的质量,即能否给其他同学带来启发、能否推动讨论的进程、能否贡献新的观点。发言质量反映的是学生的能力。第三个评价标准是发展趋势,即从整个学期来看,学生的课堂表现是否越来越好。这对于评价课程成绩欠佳的学生尤其重要。

评价学生的课堂表现对教师构成了非常大的挑战。评价的基础是准确记录。在案例教学的课堂上,教师始终活跃在学生中间,不可能在学生发言后马上记录对其的评价,这不但会打断讨论的节奏,也会给学生造成不必要的压力,不利于学生将注意力集中在讨论的问题上。我们的做法是:教师在下课后立即回忆整个讨论过程,结合带照片的学生座位表,对学生的发言次数和发言质量进行记录。只有做好了这个基础工作,才能让平时成绩的评分有坚实的证据基础。

我们的制度设计中,要求任课教师向学生提供期中反馈,并对在课堂参与中的表现排在班级后25%的学生提出警告。学生则有权对教师的评价进行质疑。在这种制度下,如果任课教师没有清楚记录学生每一次的课堂表现,将在这种面对面的反馈沟通中处于非常被动的局面,不但不能向学生提供具体的改进建议,甚至无法说服学生接受较低的平时成绩。

4.实施过程步骤

物流专业案例教学的实施。

为了合理、有效地在物流专业中运用案例教学,笔者认为应该把握以下几个环节:

4.1 明确师生责任。明确师生责任是搞好案例教学的首要环节。教师的责任是选择适当的案例,有效地组织案例教学;学生的责任是用所学的专业知识分析、思考和讨论案例并提出各自的处理方案。

4.2 教师选编案例。教师要根据物流专业课程的培养目标和教学大纲要求,精心选择和编写案例,这是能否组织好物流专业案例教学的前提。在案例选择上要求目标明确、描述客观、虚构合理、典型示范、现实新颖,重在方便学生思考、讨论和参与。案例本身不要求答案惟一,但要给学生以充分的想像空间和创造舞台。

4.3 案例讨论前的准备。讨论前的充分准备是物流专业案例教学顺利实施的重要保证。一是教师的准备。教师根据教学内容选编案例,拟订思考题,确定组织形式和方法。二是学生的准备。学生根据思考题的要求,运用相应的物流专业理论知识,收集资料,拟出发言提纲。比如针对上面选编的案例,教师向学生提出“沃尔玛配送中心的合优势体现在哪些地方呢?沃尔玛是怎样实现成功配送的呢?为什么美国微软公司销售业绩没有沃尔玛零售业业绩高?”并事先强调各自保守“商业秘密”,不得交流。学生按照要求,精心阅读案例、收集资料、找出问题和原,形成自己的见解并写出题纲。

4.4 案例讨论的开展。案例讨论是学生充分表现自我的舞台,这一环节至关重要。教师一方面应鼓励学生敢于发表自己的意见和见解,并注意适当加以引导,使讨论始终围绕中心展开;另一方面教师不应直接表露自己的观点,对学生的错误之处不应立即纠正,而应在有针对性的提问中让学生自我纠正。如前面提到的案例,在讨论中由于学生做了充分的准备,大多数学生能积极大胆地发表各自的见解,灵活运用所掌握的物流理论知识,紧紧围绕“企业目标市场选择、物流配送的组织结构选择是企业销售业绩和利润高低的重要因素”这个中心展开讨论,在教师引导下,通过阐述、提问、争论,思路越辩越清晰,正确的结论也慢慢呈现出来。

4.5 总结评价。讨论结束后,教师应做简要总结,归纳出几种具有代表性的观点,并与学生一起对其进行最优化评价,对好的思路与独到见解加以肯定,同时指出存在的缺点和不足。在案例教学中,教师要善于结合理论内容不断地提出问题,引导学生作深层次的探索,并让学生结合实际认真研究、热烈讨论、集思广益,各自提出解决问题的方法,最后由教师点评或归纳总结。

5.所取得成果

根据物流专业课程的知识、能力结构要求,由任课教师精心设计若干个案例,案例要求由浅入深,将知识和能力分别融入这些案例中,由任课教师指导学生去分析案例的思路及知识点,充分发挥学生的主观能动性和创造性,变传统的被动接收知识点为现在的主动去查找所需知识点。让学生做到有的放矢地去学习相关知识,培养学生的创造性思维能力和可持续发展能力。

5.1提高学生职业岗位能力。物流专业具有实践性、应用性和操作性强的特点,但由于各种条件的限制,不可能每一章节内容都让学生亲身实践,而物流管理中许多知识又非经过实践和操作不可。笔者认为引入案例教学是解决这一矛盾的有效手段。因为在案例教学中学生身临其境,处于当事人的位置,面对活生生的案例,通过分析和讨论设计处理方案,能大大提高学生的职业岗位能力。

5.2 调动学生学习积极性、主动性。传统的教学大多采用“填鸭式”教学方法,知识单向流动,学生被动接受。而在案例教学中,教师改变了授课中“自我说教式”的讲解和“满堂灌”的教学方法,注意师生间的密切沟通、双向交流,学生变被动听讲为主动参与。充分发挥了学生的主体作用。

5.3 启发学生思维、激发创造力。物流案例教学不是单纯去寻找正确答案,而是追求正确的处理和解决问题的具体方法。正是由于物流管理案例教学不重视惟一答案,重视的是得出结论的思考过程及处理问题的方法,学生将从中受到多方面的启迪和锻炼,从而学会求知、做事、思维、创新。

6.反思展望

从教育理念角度来说,当前的职业学校物流专业教学没有先进的教学理念和意识,对物流行业及管理工作的认知水平有限,运用这些传统的认知观点在当下时代背景下,物流专业教学必定会产生与行业现实的严重脱节的情况,从而使教学无法取得有效的教学效果。只有更新教育理念,才能与物流业的发展相同步,使教学对人才能力的培养更符合行业的具体人才要求。

目前虽然职业教学重在提高学生的技能水平,不追求知识体系的完备性,但是物流专业涵盖了现代物流基础、物流技术与实务、物流信息技术应用、仓储作业实务、运输作业实务、物流企业管理实务、流通加工操作、电子商务基础、国际货代与通关等多方面的内容,专业理论性强,学生不掌握相应的基础理论知识,则无法提高技能。显然,现代物流基础理论知识教学成为本专业教学的难点,若教学方法运用不当,易造成学生缺乏学习积极性和主动性,产生厌学心理。

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