茶席设计以茶、具、铺垫、插花、焚香、挂画及相关物品,在独立的空间里形态中组合、布置,形成独立主题的茶艺整体。值连云港市园博会期间,由江苏省农业技术推广总站、江苏省茶叶协会、江苏省茶叶学会、连云港市农业农村局联合举办了“花果山杯”第二届江苏省茶席设计大赛,我系组织老师参加茶席设计比赛。
摘要:
“东方天书”是我国唯一一处反映人类农耕文化的石刻史迹。暖
温带森林生态的云台山脉孕育着900多年生产历史的云雾茶。海州作为沿海口岸,将各地茶叶集散于此,沿陆路输送到西域,沿海路运抵日本、朝鲜和东南亚诸国。
作品主题:那山·那茶·那条路
创新点:
农耕文化是中华文化之根,“茶”亦是其中一颗璀璨的明珠。“东方天书””石刻 拓印的 桌旗 与 茶巾 ,让茶在农耕文化的浸润中熠熠生辉。山海的背景 隐映海州古城繁盛的茶贸易,形成了海州茶特有的行销圈。便有了“海州茶善而易售,故入钱之数厚于他州”的盛况。皇朝对贡茶品质的苛求和求新的奢欲,让这片土地上的茶人不断创新技艺。
海州古城是陆海丝绸之路的交汇点,“茶”在整套 茶器 绘制山海图样中激荡,从海州的口岸运抵了东瀛和南洋,为云雾茶发展为江苏三大名茶之一奠定基础。花器选用本地出土的陶罐斜插蓬莱松,罐旁放置“阳光雨露”、“云雾茶”两块茶章。旺盛的生命在这古朴厚重底蕴的承托下蓬勃生长,亦如这千年古城中发展的云雾茶,历久弥新。
思想表达:
选用悠远的农耕文化、繁盛的古城贸易、特有的山海地域布置属
于港城的茶席。那山·那茶·那条路发展了经济,促进了文化交流,
推动了民族和睦团结。如果时光可以铺就一条茶道,在海州的时空里,
有一条幽幽茶道,从盛唐出发,穿过宋元,越过明清,沿着民国古道,
迤逦而来。海州茶市曾一度超过了浮梁。百姓生活、商人消食,文人
消遣都离不开这一杯云雾。
漠漠古道,幽幽茶路,岁月漫漫,时光清浅,历史的茶香,如流
沙白马。厚重的历史底蕴、得天独厚的地理条件、山清水秀的良好生
态与勤劳智慧的茶农、技艺精湛的制茶师完美融合,产出了香高持久、
绿润多毫、滋味鲜浓、汁多耐泡的云雾茶。随着一带一路的发展,云
雾茶更将成为港城最清香的一张“茗片”。