为进一步提高教师教学能力，打造高效课堂，粮油食品工艺系响应学校号召，积极组织开展系部公开课评比活动。自10月以来，先后有十余位教师开设了系部公开课。
老师们在课前认真备课，不仅教学目标明确具体，教学重点突出，而且课堂教学方法也灵活多样，体现了现代信息技术给课堂教学带来的高效，也反映了我系教师较高的教学水平。
课后，系部还积极组织评课活动，老师们畅所欲言，相互点评，中肯地指出优点和不足，为今后的课堂教学积累了宝贵的教学经验。
本次公开课评比活动为我系教师提供了一次展示的机会，也为教师们搭建了一个相互学习、相互交流的平台，对提高老师们的教学业务水平具有积极意义，对推动教学改革也起到十分有益的作用。
