16五年制烘焙班赴连云港味之素跟岗实习

[发布者]:郭维荣 [发表时间]:2019-03-11 [来源]:食品粮油工艺系 [浏览次数]:

继17中职烘焙班学生顺利完成一个月的跟岗实习任务后,16五年制烘焙班学生40人于2019年3月10日上午赴连云港味之素冷冻食品有限公司开始跟岗实习。

在学校领导的关心和支持下,粮油食品工艺系和连云港味之素冷冻食品有限公司开展深度合作,加强西餐工艺专业(西点方向)产教融合、校企合作,学生在烘焙企业生产出即将投向市场的“真实产品”,在这样的氛围中进行专业实践教学,大大提高学生的岗位适应能力,缩短技术技能型人才成长周期,使学校培养目标和企业需求对接,从而实现互利共赢。

3月10号上午10:30,连云港味之素冷冻食品有限公司派车到学校门口接学生,学生们兴高采烈地带好行李登上车,到达厂区后,将进行三天半的安全、制度等培训,然后到企业师傅那里报到,开始实习。