为了进一步培养学生良好的生活习惯，陶冶学生高尚的道德情操，拓宽学生知识视野、拓展学生思维，我们成立了《西式面点师》教材编写组，组织一线教学骨干，在充分酝酿、集思广益的基础上编写了这本校本教材。
图片1： 中国劳动社会保障出版社
图片2：《西式面点师》教材实操拍摄场地
