4月24日，2023年连云港市中等职业学校创新创业大赛中在我校举行，烘焙专业项目《野米低糖硬质面包的研发》荣获二等奖。
今年开始，《烘焙技能》团队成员就已经开始积极准备参赛相关事宜，仔细研读比赛规则，查找、阅读各种相关论文和资料，密切与合作企业进行对接，并对项目方案进行逐步的选定、修改和完善。团队成员分工明确，沉着冷静，不惧挑战，她们在经历多次的讨论、实施、修改后，最终形成了本次项目的方案并予以实施。
本次比赛取得的成绩离不开学校的大力支持和粮油食品工艺系部领导的大力培养。我系历来十分重视学生综合素质与竞赛能力的培养，注重为同学们提供优质的专业竞赛平台，鼓励学生积极参与各项竞赛和丰富的创新创业活动。希望服装学子能以此为契机，积极向上，不懈奋斗，争取在未来取得更大的进步。
